La feria SIRHA de Lyon (Francia) ha sido el marco elegido por ERATOS para presentar internacionalmente la nueva gama de carros fríos y carros calientes con control de humedad.

La gama se compone de 3 modelos fríos y 5 calientes, con diferentes capacidades, tamaños y características. Son carros de alta calidad fabricados íntegramente en acero inoxidable AISI-304, muy robustos, de alta eficiencia energética y dotados de un panel digital táctil de gran tamaño

Los carros fríos disponen de un sistema de refrigeración ventilado que ofrece un excelente rendimiento y distribución uniforme de la temperatura incluso en condiciones ambientales y de uso desfavorables.

Los carros calientes disponen de un sistema electrónico de control de humedad y de temperatura que permite seleccionar los parámetros adecuados a cada necesidad, asegurando un excelente mantenimiento de la comida y conservando todas sus propiedades de calidad durante el tiempo necesario.